Eine der effektivsten Möglichkeiten, Sauerteigreste - genauer: Anstellgutreste - zu verwerten, ist es, ein Auffrischbrot zu backen.
So gerade bei mir geschehen.
Ein ganz praktischer Vorteil. Die meiste Arbeit wird am Vorabend erledigt. Am Backtag geht das ratzfatz.
#
sauerteig #
sauerteigbrot #
auffrischbrot #
resteverwertung #
homebaking #
brotbacken
Like Us
